En el corazón del Cusco, hay un sánguche que cuenta historias con cada mordida. El Lechón del Carguyoq, estrella de la Sanguchería Tradicional Don Pascual, es mucho más que una receta: es un homenaje al cerdo cusqueño y a la memoria culinaria de nuestra tierra.
Preparado artesanalmente, con cortes seleccionados de lechón cocido a fuego lento, marinados en especias tradicionales y servido en el legendario pan Oropesa, este sánguche despierta los recuerdos del hogar, las fiestas patronales y las cocinas de antaño.
Ideal para locales que valoran sus raíces y para turistas que buscan un bocado auténtico, el Lechón del Carguyoq te invita a redescubrir Cusco a través del sabor. Ven por tradición, quédate por el sabor.